Buffets

Buffet Terre et Mer - 16,00 € par personne

Assortiment de crudités : piémontaise, céleri, carottes râpées, taboulé, riz au thon, betteraves, concombre à la crème, tagliatelles au surimi, salade 4 saisons, macédoine, salade bretonne, salade charcutière, la Norvégienne, salade du pêcheur, salade de courgettes, l’Anglaise, la Bourguignonne, la Chinoise, l’Antillaise.

Assortiment de charcuterie : jambon blanc, saucisson à l’ail, saucisson sec, salami, pâté de campagne, andouille.

Assortiment de poissons : médaillon de saumon et sa macédoine, mousse de poissons accompagnée de sa sauce verte.

Assortiment de viandes : rosbif, poulet rôti,  rôti de porc.

Salade et plateau de fromages

Dessert :

 

Compris : pain, beurre, cornichons, mayonnaise, moutarde, chips.

 

Buffet de la presqu'ile - 19,50 € par personne

Assortiment de crudités : piémontaise, céleri, carottes râpées, taboulé, riz au thon, betteraves, concombres à la crème, Marco Polo, salade anglaise, salade bretonne, duo carottes et céleri, salade quatre saisons, salade charcutière, tomates à la vinaigrette, salade bourguignonne, macédoine, salade norvégienne, salade du pêcheur, salade de courgettes,  salade indienne, salade de melon, salade antillaise.

Assortiment de poissons : saumon en Bellevue, terrine de Saint Jacques, terrine de poisson, medaillon de saumon et sa macedoine .

Assortiment de charcuterie : jambon, salami, saucisson à l’ail, saucisson sec, pâté de campagne.

Assortiment de viandes : rosbif, poulet rôti, rôti de porc, 

Salade et plateau de fromages

Dessert :

 

Compris : pain, beurre, cornichons, mayonnaise, chips.

 

 

Buffet campagnard - 14,50 € par personne

Assortiment de crudités : piémontaise, céleri, carottes râpées, taboulé, riz au thon, betteraves, concombre à la crème, tagliatelles au surimi, salade 4 saisons, macédoine, salade bretonne, salade charcutière, la Norvégienne, salade du pêcheur, salade de courgettes, l’Anglaise, la Bourguignonne, la Chinoise, l’Antillaise.

Assortiment de charcuterie : jambon blanc, saucisson à l’ail, saucisson sec, salami, pâté de campagne.

Assortiment de viandes : rosbif,  poulet rôti,  rôti de porc.

Salade et plateau de fromages

Dessert :

Compris : pain, beurre, cornichons, mayonnaise, moutarde, chips.