Buffets
Buffet Terre et Mer - 16,00 € par personne
Assortiment de crudités : piémontaise, céleri, carottes râpées, taboulé, riz au thon, betteraves, concombre à la crème, tagliatelles au surimi, salade 4 saisons, macédoine, salade bretonne, salade charcutière, la Norvégienne, salade du pêcheur, salade de courgettes, l’Anglaise, la Bourguignonne, la Chinoise, l’Antillaise.
Assortiment de charcuterie : jambon blanc, saucisson à l’ail, saucisson sec, salami, pâté de campagne, andouille.
Assortiment de poissons : médaillon de saumon et sa macédoine, mousse de poissons accompagnée de sa sauce verte.
Assortiment de viandes : rosbif, poulet rôti, rôti de porc.
Salade et plateau de fromages
Dessert :
- Tarte aux pommes, Creme brulée , Panacota coulis Fruits rouge
- Tiramisu Breizh
Compris : pain, beurre, cornichons, mayonnaise, moutarde, chips.
Buffet de la presqu'ile - 19,50 € par personne
Assortiment de crudités : piémontaise, céleri, carottes râpées, taboulé, riz au thon, betteraves, concombres à la crème, Marco Polo, salade anglaise, salade bretonne, duo carottes et céleri, salade quatre saisons, salade charcutière, tomates à la vinaigrette, salade bourguignonne, macédoine, salade norvégienne, salade du pêcheur, salade de courgettes, salade indienne, salade de melon, salade antillaise.
Assortiment de poissons : saumon en Bellevue, terrine de Saint Jacques, terrine de poisson, medaillon de saumon et sa macedoine .
Assortiment de charcuterie : jambon, salami, saucisson à l’ail, saucisson sec, pâté de campagne.
Assortiment de viandes : rosbif, poulet rôti, rôti de porc,
Salade et plateau de fromages
Dessert :
- Tarte aux pommes , Créme brulée , panacota coulis de fruits rouge
- Tiramisu Breizh
Compris : pain, beurre, cornichons, mayonnaise, chips.
Buffet campagnard - 14,50 € par personne
Assortiment de crudités : piémontaise, céleri, carottes râpées, taboulé, riz au thon, betteraves, concombre à la crème, tagliatelles au surimi, salade 4 saisons, macédoine, salade bretonne, salade charcutière, la Norvégienne, salade du pêcheur, salade de courgettes, l’Anglaise, la Bourguignonne, la Chinoise, l’Antillaise.
Assortiment de charcuterie : jambon blanc, saucisson à l’ail, saucisson sec, salami, pâté de campagne.
Assortiment de viandes : rosbif, poulet rôti, rôti de porc.
Salade et plateau de fromages
Dessert :
- Créme brulée , Panacota coulis de fruits rouge
- Tiramisu Breizh
Compris : pain, beurre, cornichons, mayonnaise, moutarde, chips.